Världens enklaste tomatsoppa.
En av de godaste och enklaste maträtterna jag vet är denna tomatsoppa. Med ett mjukt bröd till blir det en grym måltid som går snabbt att göra.
Ingredienser:
Lite smör
1 gul lök
800 gram krossade tomater
1 dl vatten
1 dl mjölk
Några vrid på svartpepparkvarnen
3 msk grönsaksfond
Någon nypa salt
Gör såhär:
Hacka löken och stek den sedan i smöret, häll sedan på vatten. Ha sedan i fond, krossade tomater och svartpeppar. Låt detta koka i tio minuter. Smaka av och tillsätt mjölken och eventuellt salt och peppar. Smaklig måltid!
