En av de godaste och enklaste maträtterna jag vet är denna tomatsoppa. Med ett mjukt bröd till blir det en grym måltid som går snabbt att göra.
Ingredienser:
Lite smör
1 gul lök
800 gram krossade tomater
1 dl vatten
1 dl mjölk
Några vrid på svartpepparkvarnen
3 msk grönsaksfond
Någon nypa salt
Gör såhär:
Hacka löken och stek den sedan i smöret, häll sedan på vatten. Ha sedan i fond, krossade tomater och svartpeppar. Låt detta koka i tio minuter. Smaka av och tillsätt mjölken och eventuellt salt och peppar. Smaklig måltid!
0